Auxiliares para tempero caseiro

28 ago
2015
  Comida de Casa, Dicas, Gastronomia, Tarefa Dona de Casapor   

Bom dia pessoas…

temperos1

Amo temperar. Acho a parte mais desafiadora do ato de cozinhar. Afinal, sem um bom tempero, a comida fica sem gosto e não realça o melhor molho ou acompanhamento que tenha o prato. Então, existem temperos para uma boa comida, que não podem faltar!

-Limão

-Alho

-Sal

-Pimentas do Reino

-Orégano

-Cebolinha

-Coentro

Pronto, com essa listinha sempre disponível, seu dia a dia na cozinha fica bem mais saboroso. Muita gente costuma dizer que se perde na receita quando diz ‘a gosto’. Gente, essa dosagem de sal e dos outros temperos é sempre pessoal mesmo e só aprende errando. Cansei de preparar pratos aqui e no final precisar retocar com sal porque ficou sem gosto. Ai no seguinte você já sabe que pode colocar um pouco mais.

Dica: dose sempre a quantidade de sal com a mesma colher e com o auxílio de um pincel de silicone espalhe aquele sal ou tempero de maneira uniforme! O resultado é outro…

Existem também as ervas. Durante minhas pesquisas encontrei uma tabelinha bem bacana, vejam:

ervas

Sobre os temperos verdes, está aqui quem é quem:

temperoverde

 

Espero que tenham gostado dessas orientações. Lembrando que qualquer dúvida é só mandar um email para contato@casacasada.com.br ou comenta aqui que vou responder com o maior carinho!

Beijos,

Lara

Para remover etiquetas adesivas

25 ago
2015
  Dicas, Tarefa Dona de Casapor   

Bom dia pessoas,

hoje quero compartilhar com vocês mais um dos meus truques que tenho na minha Casa Casada. Dessa vez, é para salvar vocês na hora e retirar aquelas etiquetas chatas dos produtos novos, principalmente os de vidro. Anotem esse truque que é fácil, rápido e prático!

etiquetatacas

Primeiro passo: umedeça a etiqueta com vinagre branco puro.

Segundo passo: após alguns minutos, raspe a etiqueta adesiva com um cartão de crédito vencido ou com um cartão plástico.

Dessa maneira a etiqueta sai com facilidade sem danificar o objeto.

Outro truque para tirar qualquer rótulo é deixar o objeto de molho em um bacia com água de um dia para o outro!

Beijos e até amanhã,

Lara

Hamburguer caseiro

24 ago
2015
  Comida de Casa, Dicas, Faça Você Mesmo, Gastronomia, Na Cozinha, Tarefa Dona de Casapor   

Bom dia!!!

Na semana passada fiz um Hamburguer caseiro que apelidei de ‘Hamburguer Reciclado’, isso porque sai aproveitando algumas sobras que estavam dando sopa na geladeira. Adoro fazer isso! Quem me segue no SNAPCHAT acompanhou tudo em tempo real, mas como os vídeos por lá só duram 24h, a receitinha está aqui para ninguém ficar triste. (risos)

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Ingredientes:

-Pão para hamburguer (usei 2)

-Carne de hamburguer feita com Patinho (encontro dela pronta e já temperada no Espaço da Carne, uma boutique de carnes que fica em Boa Viagem)

-Queijo (pode ser o da sua preferencia)

-Alface e tomate à gosto

-Manteiga Ghee par dourar o pão

Modo de fazer:

Use uma panela que não precise usar nenhum tipo de gordura. Corte os pães ao meio e passe manteiga Ghee em cada banda. Com a panela já aquecida passe cada banda até dourar.

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Depois, na mesma panela passe a carne do hamburguer até que fique bem passada. Demora um pouco, mas fique sempre virando de um lado para o outro. Depois de prontas coloque as fatias do queijo em cima de cada carne e deixe que derreta. Esse processo é bem rápido.

Para a montagem , use a salada na banda de baixo, depois a carne com o queijo derretido. Está pronto o hamburguer. Para decorar, usei batatas ao lado e desenhei um coração com molho teriyaki (tenho sempre em casa, pego nas temakerias que frequento).

Mesa posta do dia

20 ago
2015
  Dicas, Faça Você Mesmo, Para Ter em Casa, Tarefa Dona de Casapor   

Hello pessoas!

Essa foi a mesa posta de ontem, para um jantarzinho descontraído. Dessa forma quebramos um pouco a rotina do dia a dia e deixamos a noite mais leve.

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Jogo americano + guardanapos + capa de guardanapos + porta guardanapos: Requinte a Mesa (IG: @requinteamesa)

Taças: conjunto de vidro, acervo pessoal.

Talheres: cabo de madeira da Tramontina

Louça: minha da diária, marca CASAMIGA

Tábua de madeira: meramente decorativa, comprei por R$3 no Mercado São José, Centro do Recife.

Gostaram???

Beijos,

Lara

Durabilidade das flores

19 ago
2015
  Dicas, Tarefa Dona de Casapor   

Bom dia pessoas!

Que tal começar o seu dia com flores em casa? É, na volta para casa compre algumas flores e enfeite a sua Casa Casada. É um hábito bem legal.

flores2

 

E para que elas durem mais tempo casa tem uma dica bem legal. Sempre faço isso e dá certo, adoro!

1-Coloque nos vasos água gelada e bicarbonato de sódio (na solução de 2 litro de água para 1 colher de café de bicarbonato).

2-Acrescente ainda 5 gotas de água sanitária ou amoníaco (para eliminar fungos).

3-Por fim, lembre de trocar a água de 2 em 2 dias.

Dessa maneira garanto que suas flores vão durar bem mais e sua casa ficará ainda mais linda e perfumada!

Beijos,

Lara

TOP 5 da limpeza

18 ago
2015
  Dicas, Tarefa Dona de Casapor   

Bom dia pessoas!

Hoje o assunto é: limpeza. Vocês adoram não é?! Como sempre costumo fazer aqui, selecionei 5 produtos que fazem a diferença em nosso dia a dia. Pelo menos aqui na minha Casa Casada tem feito. Todos testados e aprovados!

TOP 1- Pinho Sol Lavanda – eu nunca gostei de usar Pinho Sol aqui em casa. Tenho pavor do cheiro. Acho forte e desagradável. Depois que conheci a versão ‘lavanda’, passei a ter um caso de amor com ele. Simplesmente, delicioso, sem falar da incontestável eficiência do produto. Ideal para limpar áreas abertas onde os animais de estimação fazem número 1 e número 2. (risos)

pinholavanda

 

TOP 2-Veja Cozinha Desengordurante – gosto muito do Veja tradicional, aquele da embalagem azul, porém para cozinha é sempre bom algo específico e esse do vidro branco é TOP mesmo. Para limpar fogão, revestimentos, pia…

 

vejadesengordurante

 

TOP 3 – Álcool em gel Brilux – desde o nascimento de Caio (meu baby), que o álcool em gel virou item importante aqui em casa. Claro, que a neura inicial já passou, mas continuo usando ele na limpeza. Fica um cheirinho tão agradável. Uso para limpar a cadeirinha de alimentação, a nossa mesa de refeições, móveis e até no piso mesmo. Álcool em gel pode ser usado no porcelanato tranquilamente.

briluxgel

 

TOP 4 – Perfume para ambiente Avatim: simplesmente AMO esse perfume de interiores. Um cheirinho delicioso e super combina com o meu momento ‘ter um baby em casa’. Afinal, não existe cheirinho melhor do que o de bebê em casa, não é?! Esse eu encontro na loja Avatim

perfumeavatim

TOP 5-Força Azul para fogão – já havia falado desse produto aqui. Eu fiquei tão feliz com ele, que jamais poderia deixar de lado no TOP 5. Foi o único, que de primeira, tirou toda gordura que estava literalmente grudada no meu fogão. Super amei!

forcaazul

 

Gostaram?! Alguém usa esses produtos? Caso tenham indicações para testar é só comentar aqui ou mandar um email para contato@casacasada.com.br !

Beijos e até amanhã povo!

Inspiração: cantinho das bebidas

11 ago
2015
  Dicas, Para Ter em Casapor   

Boa tarde people!

Ontem estava olhando o meu cantinho que uso para guardar as bebidas na minha Casa Casada e fiquei com vontade de dar uma repaginada. Breve vou fazer isso sim! Como fui em busca de inspirações, resolvi salvar as que mais gostei para mostrar aqui para vocês. Vamos nos divertir agora?!

Achei esse cantinho bem rústico, mas que combinaria também em um ambiente clean ou mais moderno. O local para colocar as garrafas de vinho embaixo e também a cestinha de ferro deram um charme a mais.

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Esse é o típico bar no carrinho. Mas esse ambiente é bem misturado o clássico com o moderno. Adorei!

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Esse canto tem um móvel que funciona como uma adega. As prateleiras na parede para garrafas e taças complementam o ambiente. Mas o que mais amei foi o quadro negro.

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Usar um aparador como cantinho para bebidas também é bem tradicional e sempre cai bem em qualquer decoração. Essa composição do aparador com o quadro e o jarro para flores ficou perfeito!

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Esse cantinho traz uma ideia mais simples para um ambiente menor. As cadeiras dão aquele ar bem despojado para beber à dois mesmo.

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Esse cantinho é aquele ‘dos sonhos’. Queria muito um refrigerador desses, que tal? O móvel ao lado super combinou e deu para colocar um pouco de tudo dando aquele ar de casa super festeira. Minha cara!

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Fiquei passada com esse ambiente retrô. Usar uma tv antiga como armário para as bebidas foi uma grande sacada. Muito charme também nas garrafas de vidro.

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Essa é a bandeja tradicional que você pode colocar em qualquer móvel e ter um cantinho para bebidas. Adorei os acessórios.

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Outro modelo com bandeja mas usando outras tonalidades. Um destaque para o quadro com a foto em preto e branco do casal. Ficou lindo!

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Usar uma barrica também foi uma grande sacada. O ambiente ficou criativo e rústico. A caixa de paletes embaixo da cadeira pode ser um suporte a mais para guardar outras garrafas.

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Esse móvel está um charme. Gosto de misturar bebidas, taças, copos e a cafeteira elétrica. Acho que está tudo bem interligado. Um charme sem deixar de ser funcional.

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Gostaram? Vou confessar que depois desse post estou cheia de ideias. Louca para colocar em prática aqui na minha Casa Casada.

Beijos e até amanhã,

Lara

Bate papo de moda em Paulina Martins

07 ago
2015
  Dicas, Eventospor   

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É amanhã!!!! Um super encontro na loja Paulina Martins Multimarcas para falar de moda e outros assuntos que nós mulheres amamos! E para deixar esse evento ainda melhor, parceiros incríveis: Mesa ConVida Pães Gourmet, Natural Ne com as barrinhas e sucos DoBem. A Laquitanda também vai estar no evento com óculos Top´s. O encontro começa às 10h. Esperamos vocês por lá.

beijos,

Lara

Como diluir os produtos de limpeza

06 ago
2015
  Dicas, Tarefa Dona de Casapor   

produtoslimpeza

 

Boa noite queridos!!!

O ‘bicho está pegando’! Essa afirmação tenho escutado e falado quase que diariamente. Temos que economizar agora em TUDO e o tempo todo. Já falei disso aqui, mas foi de uma maneira bem geral em casa. Agora quero falar sobre diluir alguns produtos de limpeza. Preparados? Tenho feito isso aqui na minha Casa Casada e tenho notado uma melhor economia.

Água sanitária: ela pode e deve ser usada da seguinte maneira, 1 colher de sopa do produto para cada 1 L de água. Essa solução é eficiente para tudo.

-Detergente: para cada quatro dedos do produto, coloque dois de água, ou seja, metade. Vale comprar um porta detergente para deixar na pia. Tenho um desse aqui:

portapapelhigienico

 

Desinfetante, perfume para o piso, alvejantes e sabão líquido: para esses produtos assim uso a própria tampa como medidor e diluo em meio litro de água.

Sabão e amaciante na máquina: gosto também de usar a tampa dos produtos. No caso do em pó, gosto de diluir ele todo na água e depois jogo na máquina como se fosse líquido.

Sabonete líquido na pia do banheiro: esse eu sempre diluo com água e a medida é metade do produto e metade de água. Meio a meio mesmo.

Gente, dessa maneira dá para sentir uma boa economia. É usar com consciência mesmo, porque o bicho tá pegando!!!!!!!

Beijos,

Lara

 

 

Vinho do fim de semana: Edna Valley Pinot Noir

31 jul
2015
  Dicas, Para Ter em Casapor   

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Bom dia sexta!

Para este fim de semana indico esse rótulo Pinot Noir deliciosooooo e que pede BIS fácil. In love por ele viu gente? Recebi através da assinatura do Clube Wine e está aprovado aqui na minha Casa Casada.

Harmoniza com: Crocque monsieur de Gruyère e Parma, escondidinho de camarão, lombo suíno ao molho de frutas vermelhas, oniguiri, risoto com queijos, folheado de salmão.

Média de preço: R$60